El concepto de SkyKitchen es instruirlos en la preparación ideal de los platos peruanos mientras los elaboran en un hogar de Perú. Desde aquí se puede disfrutar de una de las mejores vistas de la ciudad de Lima y sentir el cálido hogar del Chef Yurac (un nombre derivado de una palabra en quechua).

En esta clase interactiva, se le guiará en la preparación de los platos de comida, permitiéndole preparar una clásica comida peruana desde el inicio. Estarán preparando comida clásica peruana con ingredientes frescos que pueden encontrar en cualquier mercado de Lima y herramientas que pueden encontrar en su propia cocina.

Al final de la experiencia se irán con instrucciones y recetas detalladas para recrear la comida cuando regresen a casa… Sin lugar a duda, ¡una experiencia que no olvidarán!

Nota: Todas las clases del operador son programados para un día después de la primera reserva. Si reserva la clase para un día especifico, existe la posibilidad que otra de las 4 clases también haya sido programada por lo que se podría unir o reservarla para otra fecha.

Platos:

1er plato: Papa a la Huancaina
2do plato: Ceviche
3er plato: Ají de gallina
4to plato: Pastel de choclo (dulce)

Nota: Mínimo dos clientes por clase.

Opción vegetariana:
-Puede ser fácilmente modificado para vegetarianos (no vegano)
-Ceviche de champiñones, de no comer pescado
-Ají de habas, en vez de “ají de gallina”
-Todos los platos menos el postre pueden ser libre de gluten

11.00 - 11.30/ 16.00 - 16.30

Introducción/Inicio de la clase

11.30 - 12.15/ 16.30 - 17.15

Preparación del primer plato

12.15 - 13.00/ 17.15 - 18.00

Preparación del segundo plato

13.00 - 14:15/ 18.00 - 19.15

Preparación del tercer y cuarto plato

-Incluye bebidas sin alcohol; traiga su propio vino

-Bebidas alcohólicas

-2 personas mínimo
-En extrañas ocasiones, los platos están sujetos a cambio debido a la disponibilidad de ingredientes

Cancelaciones de tour:

No presentarse o cancelar el tour: Si cancelas antes de las 6:00pm (tiempo de Lima) 4 días antes del tour, será cobrado un 20% de la tarifa administrativa (+ cargo por tarjeta). Luego de este tiempo no hay reembolso.

Debe escribir a bookings@findlocaltrips.com (Incluyendo el nombre del tour y el número de reserva) para cancelar el tour o realizar algún cambio.

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