Aprenda a cocinar comida de los andes con enfoque en la quinua
Número 1 en clases y talleres en Lima por TripAdvisor
Clase interactiva con un chef local que solo usa ingredientes frescos
Prepara una comida típica de los andes a base de quinua, alpaca y más; todo mientras disfrutas de una hermosa vista de Lima, ciudad capital de Perú, ideal para aprender todo acerca de la cocina del país debido a su gran cantidad de deliciosa comida y sabores.
Lunes a Sábado; Domingo solo almuerzos - Cerrado en la tarde/noche
3 Horas
Enrique Palacios 470, depa. N° 701/709 Miraflores, Lima
Enrique Palacios 470, depa. N° 701/709 Miraflores, Lima
SKY KITCHEN
11:00 a 16:00
El objetivo de SkyKitchen es instruirlos en la preparación ideal de los platos peruanos en un auténtico hogar peruano. Chef Yurac (un nombre derivado de una palabra en quechua) abre su casa, para hacer sentir la clase como si fuese una visita casual al departamento de un amigo. En esta cocina elevada se puede disfrutar de una de las mejores vistas de la ciudad de Lima.
Se les guiará en la preparación de los platos de comida, permitiéndole preparar una autentica comida peruana desde el inicio. Estarán preparando comida clásica peruana con herramientas que pueden encontrar en su propia cocina y usarán ingredientes frescos que pueden encontrar en cualquier mercado de Lima.
Al finalizar el tour culinario, se irán con instrucciones y recetas detalladas para recrear la comida cuando regresen a casa… Sin lugar a duda, ¡una experiencia que no olvidarán!
Platos:
1er Plato: Ocopa (Crema de leche y queso con ajà amarillo y papa andina)
2do Plato: Sopa de Quinua (Sopa de quinua con vegetales y pollo)
3er Plato: Quinoto con trucha (risotto de quinua con champiñones y trucha)
4to Plato: Mousse de lúcuma con quinua
Nota: mÃnimo 2 clientes por tour
Opción vegetariana:
-Puede ser modificado para vegetarianos (no veganos)
-Sopa de quinua sin pollo
-Quinoto con champiñones o vegetales en vez de trucha
-Todo puede ser elaborado libre de gluten
11.00 - 11.30/ 16.00 - 16.30
Introducción/Inicio de la clase
11.30 - 12.00/ 16.30 - 17.00
Preparación del primer plato
12.00 - 12.30/ 17.00 - 17.30
Preparación del segundo lugar
12.30 - 13.15/ 17.30 - 18.15
Preparación del tercer plato
13.15 - 14.00/ 18.15 - 19.00
Preparación del cuarto plato
-Incluye bebidas sin alcohol; traiga su propio vino
-Bebidas alcohólicas
-Mínimo 2 personas
-Esta clase puede adecuarse libre de gluten o para vegetarianos con previa notificación
-Clase de Almuerzos: puede ser combinada con el tour al mercado y/o una degustación de frutas
-Clase de Cenas: Puede ser combinado con una degustación de fruta
Cancelaciones o cambios del tour:
CAMBIOS: Cualquier cambio de este tour realizado antes de las 6:00pm (Tiempo de Lima) 4 días antes que inicie el tour tiene un cargo de 20% de la tarifa. Luego de este tiempo, se tendrá que volver a pagar el tour.
NO PRESENTARSE O CANCELAR: Si cancelas antes de las 6:00pm (tiempo de Lima) 4 días antes del tour, será cobrado un 60% de la tarifa administrativa (+ cargo por tarjeta). Luego de este tiempo no hay reembolso.
Debe escribir a bookings@findlocaltrips.com (Incluyendo el nombre del tour y el número de reserva) para cancelar el tour o realizar algún cambio.
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Tengo una dieta especial ¿Puedo hacer el tour?
Esta clase puede adecuarse libre de gluten o para vegetarianos con previa notificación.
¿Cuál es la mejor manera de llegar del aeropuerto a Miraflores?
El distrito de Miraflores ahora tiene un servicio de bus directo que te lleva al aeropuerto (Aeropuerto internacional Jorge Chavez) y viceversa. Airport Express Lima son los nuevos buses de lujo; equipados con wifi gratis y puertos USB para cargar en todos los asientos. El pasaje es de $8 USD (IDA).
Nuestra calificación:
nuestros comentarios:
La mejor combinación de comida peruano