Aprenda a cocinar comida Andina, usando quinua y otras cosechas locales
Las clases empiezan con un tour por el hermoso y tradicional mercado al aire libre
Prepara los mejores platos con la vista panorámicas de una de las ciudades más hermosas de Sudamérica
Nuestro tour es una experiencia culinaria, que destaca lo mejor de la comida peruana y su cultura, usando productos regionales como la quinua, ají amarillo y trucha. Junto al Chef elaborarán platos gourmet y disfrutarán de la vista espectacular de toda la ciudad.
TODO EL AÑO
2 Horas y 30 Minutos
HOTEL/HOSTAL SELECCIONADO EN CUSCO
HOTEL/HOSTAL SELECCIONADO EN CUSCO
ROOFTOP KITCHEN
11:00am o 4:00pm
Edad mÃnima: 9 años - Debe tener el permiso de los padres
Las clases de cocina empezarán bien sea a las 11:00am o 4:00pm, incluye el transporte ida y vuelta hasta su hotel/hostal. Las clases empiezan con un tour de 30min por el mercado tradicional de San Pedro que se encuentra al aire libre. Luego, se dirigirán hacia el 11vo piso, donde se encuentra nuestra cocina en la azotea; con las mejores vistas de toda la ciudad, para empezar la clase de cocina. La clase de cocina es en el 11vo piso, por lo que tendrán que tomar el elevador hasta el piso 10 y subir al 11 por las escaleras.
La clase consiste de la elaboración de una entrada, plato fuerte y un pisco sour; también ofrecemos una opción vegetariana (por favor especificar al momento de reservar). La clase dura aproximadamente 2 horas.
Coctel
PISCO SOUR
Un coctel tradicional de Perú, preparado con Pisco, Jugo de limón, jarabe de goma, clara de huevos y amargo.
MENÚ
Entrada:
\B\TIRADITO DE TRUCHA/B/ (Tiradito de trucha con hinojos y aceite de oliva con quinua roja y nabos glaseados con vino tinto).
Plato fuerte:
QUINOTO DE QUINUA (Quinoto de quinua roja con champiñones silvestres y queso azul)
OPCIÓN VEGETARIANA:
Entrada:
Ceviche vegetariano con tarwi, brotes frescos, champiñones, mango, cebollas, ajà amarillo, ajo y quinua roja marinada con un aderezo de hinojos y aceite de oliva.
Plato fuerte:
Una deliciosa y nutritiva quinua roja cocinada con champiñones, salteado con aceite de oliva, cebolla, vegetales frescos, ajà amarillo, ajo, jengibre y una lechuga bebé de nuestro jardÃn.
10:50 - 11:00 / 15:50 - 16:00
TRANSPORTE DESDE SU HOTEL/HOSTAL SELECCIONADO EN CUSCO
11:00 - 11:30 / 16:00 - 16:30
MERCADO DE SAN PEDRO
11:30 - 13:30 / 16:30 - 18:30
PREPARACIÓN DE LA COMIDA
13:30 / 18:30
REGRESO A 13:30 / 18:30; FIN DEL TOUR.
-Transporte incluido a su hotel/hostal seleccionado
-Tour guiado por el mercado tradicional
-Elaboración del Pisco sour
-Elaboración de la entrada
-Elaboración del plato fuerte
-Propinas
-Mínimo 2 personas
-Opción vegetariana disponible con previo aviso
-Cámara
Cancelaciones o cambios del tour:
CAMBIOS: Cualquier cambio de este tour necesita ser realizado antes de las 6:00pm (Tiempo de Lima) 2 días antes que inicie el tour.
NO PRESENTARSE O CANCELAR: Si cancelas antes de las 6:00pm (tiempo de Lima) 2 días antes del tour, será cobrado un 10% de la tarifa administrativa (+ cargo por tarjeta). Luego de este tiempo no hay reembolso.
Debe escribir a bookings@findlocaltrips.com (Incluyendo el nombre del tour y el número de reserva) para cancelar el tour o realizar algún cambio.
¿Qué está incluido en el tour?
Transporte ida y vuelta al hotel, un tour guiado por el mercado local, preparación del pisco sour, entrada y plato fuerte.
¿Cuánto dura esta experiencia?
Dura aproximadamente 2 horas y 30 minutos.
¿Es una clase adecuada para niños?
Recomendamos que los niños sean mayores a los 10 años debido a que trabajaremos con cuchillos y fuego.
¿Voy a cocinar o solo a ver la demostración?
Esta es una clase donde cada persona prepara todo, con diferentes estaciones de la comida; usted preparará todo lo que se va a comer.
Nuestra calificación:
nuestros comentarios:
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